弁当作り

今日は日曜、晩御飯と明日の弁当作るのは僕の担当です

食事を作るのは別に苦ではなく学生時代、喫茶店や居酒屋でアルバイトをしていたので

簡単なもの（スパゲッティ、カレー、チャーハン、野菜いため）ならとりあえず

出来ました　※味はともかく笑

社会人になり、結婚後営業職で帰りが不規則なので夕飯は妻にまかせっきり

土日が僕の担当でしたが、2人とも共働きの中、妻は仕事に子育て食事作り

本当毎日大変だったと思い、ホント頭が下がりますm(__)m

僕が定年後、再就職先で無理をしたため病気が悪化し退職

その後、夕飯と妻と娘の翌日の弁当作りは、暇な僕が担当することに

なりました笑

弁当はとりあえず色味に気を付ける事

白いご飯、赤は梅干し、黄色は卵焼き、茶色はお肉系そして緑は野菜

色どり豊富なら美味しそうに見えたりします笑

ただこれを毎日となるとなかなか大変、マンネリ化しないよう味つけを工夫

和風、中華、洋風などできるだけ変える

コストも考えましたが、肉も野菜も高い😱

少しぐらい楽しようと、野菜は冷凍食品に変え使わない分は次回へと

冷凍庫へ保存する、この冷凍食品が非常に僕自身助かっております。

今は、娘は県外で働き、僕は何とかアルバイト契約社員として

働かせていただき、妻と交代で二人分の夕飯と弁当作りを頑張っております笑

面倒くさい疲れた～ってこともよくありますが、僕自身が食べたいものを

中心に楽しみながら作る事、これも一つのストレス解消

脳の活性化にもつながるらしいので、料理をやったことが無い方

一度お試しあれ笑

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